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              中餐烹飪與營養膳食專業《菜品設計與制作》-《分子美食制作中的球化技術》微課


              產品型號:JR-ZY-V1.1.1

              本課程主要對中餐烹飪與營養膳食專業《分子美食制作中的球化技術》微課進行了系統深度、全方位的講解,教學模式幽默風趣使學生能夠在輕松的課堂氛圍當中進行學習,內容主要包括:

              1、虛擬教學:資源類型為FLASH動畫。

              2、章節簡介:主要對該章節的教學內容進行整體的概述。

              3、教學課件:每個章節的課程,都配置了相對應的教學課件,方便教學。

              4、實戰照片:由專業人員實物拍攝,輔助教學工作。

              5、技術文檔:該課程相關的技術文檔。

              6、課程評價:針對課程,可以輸入文字、表情進行評價。

              7、章節測試:章節課程,配置了相關的答題試卷,可用來考核學員學習效果。

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              研發中心地址:山西省綜改示范區大學城產業園區山西智慧科技城C26號樓

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